Quanto zucchero possiamo mangiare? Glucosio, fruttosio e saccarosio sono zuccheri contenuti nei carboidrati semplici (zucchero da cucina, sciroppi, miele, frutta, cibi industrialmente raffinati, cibi e bevande contenenti zuccheri aggiunti) e nei carboidrati complessi (cereali, legumi e tuberi). L’OMS (World Health Organization) nel 2015 ha…
La patologia cariosa è la malattia cronica più diffusa al mondo! È una malattia multifattoriale in cui coesistono specifiche specie batteriche, fattori individuali e la presenza di carboidrati/zuccheri che concorrono alla formazione della Lesione Cariosa, cioè il buco nel dente. La placca batterica fermenta…
Cucinare sano per i bambini essendo residenti all’estero è più difficile ma con le sane abitudini portate dall’Italia non è un problema. Cavoli a Merenda kids come sapete nasce principalmente dalle mie esigenze di mamma. Tra queste, sicuramente c’è in prima linea l’importanza di una…
In questo articolo affronteremo un argomento che mi sta molto a cuore e che fa parte del nostro viaggio nel mondo degli alimenti per bambini: parleremo di cibi sani e consigliati che contribuiscono a fare avere ai bambini un sorriso sano. Come sono solita…
Educazione Alimentare dei Bambini – I consigli della Pediatra L’educazione Alimentare dei Bambini è una delle “missioni” della Dottoressa Paola Nannei Viganò – Pediatria, Radiologia intervenistica ed Omeopatia- che potremmo definire una vera “istituzione” a Milano. Siamo veramente orgogliosi di poter pubblicare un suo…
I Corsi di cucina per bambini di Cavoli a Merenda Kids nascono principalmente dalle mie esigenze di mamma. Il desiderio di creare per i miei bambini ricordi di un’infanzia serena è sempre stata una delle mie priorità ma anche un sogno perché non è…
